【中華日報】東興洋行再現風華委外經營

【中華日報】東興洋行再現風華委外經營

【中華日報】2007/03/14 19:35
東興洋行再現風華委外經營

↗原德商東興洋行委外經營，邀請市長許添財及德國在台辦事處人員共同剪綵，經過妝點，老舊古蹟再現風華。（記者趙傳安攝）

記者林雪娟／南市報導

　一百四十年前開幕的東興洋行，十四日再現風華。由文化局委託劍橋大飯店經營管理的東興洋行，經過重新妝點，再度展現當年濃濃德國風采，委外的東興洋行前方即是水景公園，市府希望透過東興魅力再現，將府城打造成東方小威尼斯。

　基於古蹟活化及委託民間經營管理，東興洋行委外經營，經營廠商劍橋飯店，保存古蹟原貌，並呈現當時中德進出口貿易的史料，在餐點部分，也推出德國美食，如德式香腸、啤酒，而服務人員也穿上巴伐利亞風格的衣裳，讓現場來賓大感新鮮，連到訪的市長許添財，因生平第一次出國即是至德國巴伐利亞區，也不禁勾起往日美好回憶。

　昨日進行委外揭牌儀式，府城商界、政商名流齊聚一堂，德國在台協會也由公關組長麥思文到場祝賀。麥思文說，原來德國與台灣的淵源從府城東興洋行開始，在台協會不再重北輕南，將找回與府城的感情，一席貼心話，贏得現場所有人大聲喝采。

　許添財表示，東興洋行已有一百四十年的歷史，如今重新開館，不僅是休閒觀光據點，並肩負文化使命，將做為府城成為國際文化觀光城市的起點，尤其洋行前方，市府規劃為水景公園，公園連接安平漁港，港口也將轉型為觀光休閒港口，府城港市合一，將可再度找回當年府城為東方威尼斯的盛況。

　東興洋行為清光緒二年（西元一八七六年）時，由德商設立，專營樟腦、蔗糖及鹿皮之出口買賣，貿易洋行並代理輪船船務，繁榮一時。東興洋行與文化局配合，將於假日推出音樂演奏活動，並安排進行德國音樂及音樂家導讀介紹，另將於近期推出成大建築系主任傅朝卿教授的德國古蹟建築攝影展，重新找回當年濃郁的德風味。